食品防腐剂是指为食品防腐、加工和储运的需要而加入食品中的化学合成物质或天然物质。随着食品行业的不断改变和发展，防腐剂事件层出不穷。为保障人民健康生活，我国建立了《食品添加剂使用卫生标准》，允许添加的防腐剂共计40种，并明确规定了各类防腐剂添加量。例如山梨酸，相关国家标准中的规定限量值为0.075克每千克食品；苯甲酸，相关国家标准中的规定限量值为0.5克每千克食品。
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产品编号
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中文名称
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英文名称
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CAS
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包装
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目录价
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2,4-二氯苯氧基乙酸
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2,4-D Acid
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250 mg
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￥492
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2-苯基苯酚钠四水合物
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2-Phenylphenol Sodium Salt Tetrahydrate
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25 g
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￥120
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4-苯基苯酚
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4-Hydroxybiphenyl
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100 mg
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￥211
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4-己基间苯二酚
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Hexylresorcinol
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200 mg
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￥2,388
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对羟基苯甲酸乙酯
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Ethyl paraben
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1 g
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￥141
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4-羟基苯甲酸丙酯
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Propyl paraben
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100 mg
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￥141
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对羟基苯甲酸丙酯钠
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Propyl 4-hydroxybenzoate sodium salt
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500 g
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￥1,393
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肉桂醛
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Cinnamal
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100 mg
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￥281
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硫
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Sulfur
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250 mg
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￥396
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纳他霉素
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Pimaricin
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50 mg
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￥900
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乳酸链球菌素
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Nisin from Lactococcus lactis
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1 g
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￥618
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噻苯咪唑
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Thiabendazole
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10 mg
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￥169
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山梨酸
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Sorbic acid
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1 g
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￥141
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山梨酸钾
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Potassium sorbate
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1 g
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￥141
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